Περίληψη άρθρου:

Η DoorDash έχει αναπτύξει τεχνολογία φωνητικής παραγγελίας λευκής ετικέτας που ενσωματώνει τεχνητή νοημοσύνη για να βοηθήσει στην αύξηση των εσόδων και στη διατήρηση υψηλής ποιότητας εμπειριών πελατών για τα εστιατόρια. Απαντώντας σε όλες τις κλήσεις των πελατών και παρέχοντας επιμελημένες συστάσεις, οι επιχειρήσεις μπορούν να καλύψουν την ανεκπλήρωτη ζήτηση και να αυξήσουν τα μεγέθη των εισιτηρίων. Η τεχνητή νοημοσύνη θα ανακουφίσει επίσης την εργασία στο κατάστημα κατά τη διάρκεια των περιόδων αιχμής, ενώ οι πελάτες θα απολαμβάνουν εξατομικευμένες εμπειρίες παραγγελίας σε πολλές γλώσσες. Η DoorDash προσφέρει απλή ένταξη και ενσωμάτωση με τη λύση παράδοσης, DoorDash Drive. Οι εστιάτορες μπορούν να ενημερώνονται για τις ενημερώσεις στο get.doordash.com. 

Κύρια σημεία του άρθρου:

• Η DoorDash αναπτύσσει δυνατότητες φωνητικών παραγγελιών που ενσωματώνουν τεχνητή νοημοσύνη για την περαιτέρω υποστήριξη των λειτουργιών των εστιατορίων.
• Η τεχνητή νοημοσύνη θα δώσει τη δυνατότητα στους φορείς εκμετάλλευσης να καταγράφουν τη ζήτηση των πελατών και να επιδιώκουν πρόσθετες ευκαιρίες εσόδων.
• Η AI θα απαλλάξει από την επαχθή εργασία στο κατάστημα και θα παρέχει στους πελάτες μια εξατομικευμένη εμπειρία φωνητικής παραγγελίας.
• Η DoorDash διαθέτει ένα τεράστιο δίκτυο ενοποιήσεων ενδιάμεσου λογισμικού και σημείων πώλησης για μια απρόσκοπτη εμπειρία επιβίβασης.

Αναλυτικά το άρθρο:

Η καινοτόμος τεχνολογία φωνητικών παραγγελιών λευκής ετικέτας θα επιτρέψει σε επιλεγμένους φορείς εκμετάλλευσης να αυξήσουν τα έσοδα και να διατηρήσουν υψηλής ποιότητας εμπειρίες πελατών, χωρίς να αυξήσουν το κόστος εργασίας ή να θυσιάσουν τη φιλοξενία.

Η DoorDash ανακοίνωσε σήμερα την ανάπτυξη δυνατοτήτων φωνητικής παραγγελίας που ενσωματώνουν τεχνητή νοημοσύνη, βασιζόμενη στο υφιστάμενο μοντέλο της που αξιοποιεί τους καλύτερους πράκτορες, για την περαιτέρω υποστήριξη των επιχειρήσεων εστιατορίων. Η οικονομικά αποδοτική καινοτομία θα δώσει τη δυνατότητα σε επιλεγμένους επιχειρηματίες να αυξήσουν τις πωλήσεις τους απαντώντας σε όλες τις κλήσεις και επιδιώκοντας ευκαιρίες αύξησης των εσόδων, παρέχοντας παράλληλα μια εξαιρετική από άκρη σε άκρη εμπειρία πελάτη.

"Οι πελάτες περιμένουν περισσότερα από τους εστιάτορες και σε αντάλλαγμα, οι εστιάτορες περιμένουν από εμάς ακόμη πιο τεχνολογικά προωθημένες λύσεις - συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης των τηλεφωνικών καναλιών για να συναντήσουμε τους πελάτες εκεί που παραγγέλνουν", δήλωσε ο Rajat Shroff, επικεφαλής του τμήματος προϊόντων και σχεδιασμού της DoorDash. "Η υποστήριξη των επιχειρηματιών με την καταγραφή της ζήτησης των πελατών μέσω επενδύσεων στο φωνητικό μας προϊόν είναι ένας τρόπος με τον οποίο παρέχουμε περισσότερα και δίνουμε τη δυνατότητα στους συνεργάτες μας να αναπτύξουν την επιχείρησή τους".

Σύμφωνα με την πρόσφατα δημοσιευμένη έκθεση 2023 Restaurant Online Ordering Trends Report, ένας στους πέντε πελάτες προτιμά να παραγγέλνει φαγητό σε πακέτο μέσω τηλεφώνου - και σύμφωνα με ποιοτική έρευνα της DoorDash, η προτίμηση αυτή πηγάζει από την επιθυμία για ευκολία, προσαρμογή και εξοικείωση. Παρά την προτίμηση, με τα συνεχή προβλήματα στελέχωσης, τις διακυμάνσεις στη ζήτηση των πελατών και την έμφαση στη φιλοξενία στο κατάστημα, οι επιχειρήσεις μπορεί να αφήνουν τα έσοδα σε κίνδυνο.

Η DoorDash άκουσε τα σχόλια των συνεργατών εστιατορίων και τις προτιμήσεις των πελατών για να ενσωματώσει την τεχνητή νοημοσύνη στο προϊόν φωνητικής παραγγελίας που θα μπορούσε να αυξήσει περαιτέρω τα μεταβλητά κέρδη των επιχειρήσεων των φορέων εκμετάλλευσης χωρίς να θυσιάσει την ποιότητα.

• Διευκόλυνση της αύξησης των πωλήσεων με αποδοτικό κόστος: Από συζητήσεις με τους φορείς εκμετάλλευσης, η DoorDash άκουσε ότι έως και το 50% των κλήσεων των πελατών μένουν αναπάντητες. Η σύζευξη της τεχνητής νοημοσύνης με τους καλύτερους στην κατηγορία τους ζωντανούς πράκτορες διασφαλίζει ότι οι κλήσεις των πελατών θα απαντηθούν με ελάχιστη έως καθόλου αναμονή, επιτρέποντας στους χειριστές να καλύψουν την ανεκπλήρωτη ζήτηση των πελατών. Με την αξιοποίηση της τεχνολογίας και της εκτεταμένης γνώσης του μενού της DoorDash, οι πελάτες θα λαμβάνουν επιμελημένες προτάσεις που θα συμπληρώνουν το γεύμα τους, αυξάνοντας το συνολικό μέγεθος των εισιτηρίων μέσω στοχευμένων upselling.
• Ανακούφιση από την επαχθή εργασία στο κατάστημα: Κατά τη διάρκεια των περιόδων αιχμής στα εστιατόρια, η τεχνητή νοημοσύνη θα απαντά στις κλήσεις επιτρέποντας στους υπαλλήλους να επικεντρωθούν στην παροχή θερμής φιλοξενίας στους πελάτες του καταστήματος, αντί να ανησυχούν για την απάντηση τηλεφωνικών γραμμών.
• Παροχή άριστων εμπειριών πελατών: Οι πελάτες θα έχουν μια εξατομικευμένη εμπειρία φωνητικής παραγγελίας σε πολλές γλώσσες χωρίς αναπάντητες κλήσεις ή μεγάλους χρόνους αναμονής. Οι πελάτες που επιστρέφουν θα μπορούν να παραγγείλουν γρήγορα ξανά το αγαπημένο τους γεύμα. Οι ζωντανοί πράκτορες θα είναι διαθέσιμοι να επέμβουν για να υποστηρίξουν τους πελάτες ανά πάσα στιγμή.
• Απλό Onboarding για εμπόρους: Ως εταιρεία τεχνολογίας εστιατορίων, η DoorDash διατηρεί ένα τεράστιο δίκτυο ενοποιήσεων ενδιάμεσου λογισμικού και σημείων πώλησης, το οποίο επιτρέπει μια απρόσκοπτη και εύκολη εμπειρία onboarding.

Τα εστιατόρια που επιθυμούν να διευκολύνουν την παράδοση τηλεφωνικών παραγγελιών μπορούν επίσης να αξιοποιήσουν το DoorDash Drive, μια λύση λευκής ετικέτας που τροφοδοτεί την άμεση παράδοση από οποιαδήποτε επιχείρηση. Αυτό παρέχει μια διαισθητική, end-to-end εμπειρία για τους πελάτες που επιθυμούν να παρακολουθούν την πρόοδο της παραγγελίας τους.

Καθώς η DoorDash αναπτύσσει περαιτέρω το προϊόν φωνητικής παραγγελίας και δημιουργεί υψηλής ποιότητας, κλιμακούμενες λύσεις, οι εστιάτορες ενθαρρύνονται να παρακολουθούν το get.doordash.com για περαιτέρω ενημερώσεις.

Πηγή: DoorDash Introduces AI and Agent-Powered Voice Ordering Solution